Urner Alpenrosenhonig
Einzigartiger Honig, gesammelt während der Alpenrosenblüte, nachhaltig produziert von den fleissigen Bienen der Urner Bergimkerei.
250 g
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Mehrwert
- Alpen pur
- Regional und nachhaltig
- Natürlich gut
Urner Alpenrosenhonig
Alpenrosenhonig gilt als Diamant unter den Honigsorten. Der Nektar der Alpenrose widerspiegelt sich im einzigartigen Geschmack. In unberührter Natur, weitab von der Zivilisation, sammeln die vielen fleissigen Mitarbeiterinnen der Urner Bergimkerei den Nektar für den einzigartigen Alpenrosenhonig.
Das Kandieren des Honigs ist ein natürlicher Prozess und zugleich ein Qualitätsmerkmal für einen naturreinen und echten Honig ohne künstliche Zusatzstoffe. Nach dem Ernten ist der Honig flüssig, wie schnell er kandiert ist je nach Honigsorte und Gehalt von Frucht- und Traubenzucker unterschiedlich. Im Laufe der Zeit wechselt die Konsistenz von flüssig zu cremig. Sie geniessen den Honig lieber flüssig? Dann stellen Sie das Honigglas einfach in ein warmes Wasserbad (nicht über 40 Grad). Bitte beachten Sie, dass der Honig bei jeder Erwärmung wertvolle und gesunde Inhaltsstoffe verliert.