Tessiner Sommerhonig
Diesen Honig mit einem köstlichen Mix aus Robinien, Lindennektar und Edelkastanie haben die Bienen im Tessin produziert.
250 g
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Tessiner Sommerhonig
Tessiner Bienen haben diesen Honig mit einem köstlichen Mix aus Robinien, Lindennektar und Edelkastanie produziert. Sehr süsser, aromatischer Geschmack, mit einem leicht herb-bitteren Abschluss. Nachhaltig geschleudert und abgefüllt von einer Urner Wanderimkerei.
Das Kandieren des Honigs ist ein natürlicher Prozess und zugleich ein Qualitätsmerkmal für einen naturreinen und echten Honig ohne künstliche Zusatzstoffe. Nach dem Ernten ist der Honig flüssig, wie schnell er kandiert ist je nach Honigsorte und Gehalt von Frucht- und Traubenzucker unterschiedlich. Im Laufe der Zeit wechselt die Konsistenz von flüssig zu cremig. Sie geniessen den Honig lieber flüssig? Dann stellen Sie das Honigglas einfach in ein warmes Wasserbad (nicht über 40 Grad). Bitte beachten Sie, dass der Honig bei jeder Erwärmung wertvolle und gesunde Inhaltsstoffe verliert.