Zum Hauptinhalt springen
Binner Alpkäse
Einzigartiger, aromatischer Alpkäse von der Binneralpe im Landschaftspark Binntal. Die Bewirtschaftung der Binner Alpen ist genossenschaftlich organisiert und vereint Landwirte aus Binn und Umgebung. Über 200 glückliche Kühe verbringen den Sommer auf sonnigen, saftigen Alpweiden inmitten der Natur- und Kulturlandschaft des Binntals. Die hohe Biodiversität garantiert das volle Aroma des Binner Alpkäses. Mehrfach ausgezeichnet von der Sortenorganisation AOP - auch 2024 erhielt er die Goldmedaille. Ein grossartiger Käse!

Alpkäse aus roher Kuhmilch, halbhart, vollfett.